お知らせ
自家焙煎珈琲豆 珈珠舎です。
お暑うございます。
2025年7月17日(木)を都合により臨時休業いたします。
ご容赦ください。（2025.7.15）
2025年7月11日(金)、
都合により早仕舞いいたします。
（16時閉店予定）ご容赦ください。（2025.7.11）
2025年7月10日(木)は臨時休業いたします。
ご容赦ください。(2025.7.8)
明日6月21日（土）
明後日6月22日(日)
明々後日6月23日(月)
と引き続き臨時休業いたします。
ご容赦ください。（2025.6.20）
2025年6月19日(木)、2025年6月20日(金)と
引き続き臨時休業いたします。ご容赦ください。（2025.6.18）
2025年6月14日（土）は都合により急遽、
臨時休業しております。
申し訳ございません。
明日・明後日も休業いたします。（2025.6.14）
2025年3月13日より当面の間、
営業時間は11時30分から16時30分までとします。（2025.3.12）
定休日は（火）・（水）です。
どうぞよろしくお願いいたします。
店舗案内
自家焙煎コーヒー豆の販売とドリップコーヒーを提供（カウンター4席）します。
（コーヒーそのままの味を試していただきたく、砂糖・ミルクの用意はございません。）
（また、お水の用意もございません。）
おいしいコーヒーを楽しむために、焙煎後あまり日数の経たない豆を、飲むたびに挽いて
淹れることをおすすめします。
また、ハンドドリップ（ペーパードリップ）で淹れてみてください。
湯を注ぐと粉がモコモコと膨らむ様子は楽しく、
おいしいコーヒーが出来上がります。
苦みというより甘さに通じる香ばしさで「いつのまにか飲み干してしまった！」
というような口当たりのよいコーヒーを目指して
日々焙煎（主に中煎り）していますので、ぜひご来店ください。
店名：自家焙煎珈琲豆 珈珠舎（こだまや）
営業時間：11:30-16:30（2025年3月13日から当面の間）
定休日：毎週火曜・水曜
所在地：三重県伊賀市千貝19-1
店主：河毛 卓（かわげ たく）
・2008年 JCQAコーヒーインストラクター2級
・2011年 JCQAコーヒーインストラクター1級
・2014年 JCQAコーヒーインストラクター生豆鑑定マスター
・2015年 SCAJジャパンハンドドリップチャンピオンシップ第8位
