豆と粉では粉のほうが劣化スピードが断然速いので、コーヒーは豆で買うことをお勧めしていますが、都度々々豆を挽くのは手間でもあります。粉の場合は特に、少量を買って短期間で消費することが良いのかなと思っています。
とはいえやはり基本的には豆を都度挽いてコーヒーを淹れたいので、そうなるとミルが必要になります。画像はプロペラミルで、割りと低価格（今、ネットで見たら2280円）で、電動で動作は楽々、作りがシンプルで掃除もしやすいので、私も初めてのミルはこのタイプでした。十分に使えるミルですが、プロペラで豆を叩き割る構造なので挽き目の調節を設定できずに微粉が発生したり、その操作に多少の慣れも必要なので、物足りなさも出てきます。
ミルは、電動か手動か、挽き目が調節できるかできないか、価格が高いか低いか等、選択の幅があるので、自分に合うものを選ぶところからゆっくり楽しめると思います。
